高优指导2017高考历史一轮复习 第15讲 中国古代的手工业

第15讲 中国古代的手工业、 商业和城市

-2知识笔记 疑难禅释 一 二 三

一、手工业 1.金属冶炼 (1)青铜冶铸:商周时期青铜铸造技艺已相当成熟。 (2)钢铁冶炼: ①产生:春秋战国时期人们发明冶炼生铁和钢的技术。 ②燃料:汉代开始用煤冶铁。北宋时用煤冶铁相当普遍。南宋末 年开始用焦炭冶铁,明朝流行开来。 2.纺织业 (1)丝织业:汉代丝绸远销欧洲,中国获“丝国”称号;唐代出现缂丝 技艺。 (2)棉纺织业:元代黄道婆全面推广棉纺织先进技术,松江在元明 时期成为棉纺织业中心,明代后期棉布成为广大民众的主要衣料。

-3知识笔记 疑难禅释 一 二 三

3.陶瓷制造 (1)制陶:陶器的发明是新石器时代手工业中最重要的成就。 (2)制瓷:东汉晚期人们烧出成熟的青瓷;南北朝时期人们成功烧 制出白瓷;元代开始出现彩瓷;明清出现粉彩和珐琅彩。

-4知识笔记 疑难禅释 一 二 三

4.经营方式 (1)家庭手工业: 家庭副业,产品多供自己消费和交纳赋税,很少进入市场,有利于 稳定小农经济,但技术落后、生产分散,封建社会妨碍了市场发育。 (2)官营手工业: 资金雄厚,规模较大,分工细密,技术高,不计成本,不入市场,到明 代前期为止,一直占据着古代手工业的主导地位。 (3)私营手工业: 春秋战国时期,私营工商业蓬勃兴起;明中叶以后占据了主导地 位。

-5知识笔记 疑难禅释 一 二 三

二、商业 1.商朝:出现职业商人和货币。 2.周朝:实行“工商食官”政策。 3.春秋战国:私商逐渐成为商人的主体。 4.隋唐:商业贸易蓬勃发展,陆上和海上丝绸之路繁荣。 5.宋代:出现世界上最早的纸币,集镇、夜市兴盛。 6.元代:广泛流通纸币,商业发展步入新的高峰期。 7.明清:货币经济占据主要地位;农产品商品化;白银广泛使用;形 成区域性的商人群体(商帮)。

-6知识笔记 疑难禅释 一 二 三

三、城市 1.唐代之前 城市主要是政治中心、军事重镇,商业活动受官府严格控制,坊 市分离。 2.宋元时期 城市经济功能大大增强;坊市界限不复存在,出现夜市、晓市。 3.明清时期 兴起一大批工商业市镇,尤以江南地区为盛。

-7知识笔记 疑难禅释

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1.轻巧识记:古代手工业发展的特点 (1)手工业生产部门不断增加和劳动分工日益细化。 (2)手工业生产技术不断进步。 (3)手工业生产规模不断扩大与工场手工业出现。 (4)官营手工业、私营手工业和家庭手工业三种经济形态并存。 (5)经济重心南移与手工业生产布局成相应变化。 (6)历史悠久,领先世界,素称发达。

-8知识笔记 疑难禅释

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2.轻巧识记:城市职能与“市”“坊”的发展与演变

-9知识笔记 疑难禅释

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3.概念阐释:“市”“草市”“夜市”“晓市” (1)城市中的“市”是指城市中集中贸易的地点或场所,有时间和地 域上的限制,同时受到官吏的直接监管,这种情况到宋朝时发生改 变。 (2)“草市”主要是指农村交通便利的地方自然形成的民间集市,打 破了“市”的地域限制。 (3)“夜市”冲破了政府对“市”的时间限制。 (4)“晓市”即早市,也冲破了政府对“市”的时间限制。

-10知识笔记 疑难禅释

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4.概念阐释:商品经济与市场经济 商品经济与“自然经济”对称,是商品的生产、交换、出售的总和。 商品经济是指直接以交换为目的的经济形式,包括商品生产和商品 交换。商朝时期就已经出现了重要媒介——商人。当商品经济不 断发展,商品之间的交换主要由市场调配时,商品经济就发展为市 场经济。市场经济是商品经济发展的高级阶段。

-11考点一 考点二

考点一古代手工业的发展 史料一 杭州人张瀚的祖先,在(明朝)成化末年购织机一张,从事 纺织业,织布精良,“每一下机,人争鬻之”,因此获利甚多,后来织机发 展到二十余张。 ——摘编自《清代全史》 史料二 朕观四民之业,士之外,农为最贵……今若于器用服玩 争尚华巧,将多用工匠。市肆中多一工作之人,则田亩中少一耕稼 之人。 ——雍正帝

-12考点一 考点二

史料三 毅庵祖,家道中微,以酤酒为业……因罢酤酒业,购机一 张,织诸色纻布,备极精工。每下一机,人争鬻之。计获利当五一。 积两旬,复增一机,后增至二十余。商贾所货者,常满户外,尚不能应。 自是家业大饶。 ——张瀚《松窗梦语》

-13考点一 考点二

论从史出: (1)根据史料一和所学知识,分析说明民营手工业的发展趋势。 (2)据史料二,古代民营手工业相比官营手工业发展艰难的原因 是什么? (3)史料三中毅庵祖是什么身份?分析其“家业大饶”的原因。这 反映了明代中后期我国出现了怎样的经济现象?
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(1)提示:手工业生产规模不断扩大,经营方式不断进步。 (2)提示:官营手工业的压制;重农抑商政策的限制;小农经济占主导地位 ,市场狭小;购买力低下。 (3)提示:早期资本家。原因:转换行业,采用新兴技术,不断扩大生产规 模。经济现象:纺织业出现资本主义萌芽;以工商业著称的城市在江南 兴起。
答案

-14考点一 考点二

拓展升华
古代农业和手工业的关系

(1)以家庭为单位,农业和家庭手工业相结合是中国古代农业的 基本特点。 (2)在小农经济占主导地位的古代社会,手工业是农业的重要补 充,处于从属地位。

-15考点一 考点二

考点二古代商业的发展 史料一 长安市有九,各方二百六十六步,六市在道西,三市在道 东。凡四里为一市。 ——《三辅黄图》 (王莽)遂于长安及五都……洛阳、邯郸、临菑、宛、成都市长 皆为五均司市师。 ——《汉书· 食货志》

-16考点一 考点二

史料二 隋唐时期,政治上的统一和大运河的开通,密切了南北 方的经济往来。扬州等城市成为闻名中外的大都会。西域以及阿 拉伯、波斯商人来往经商频繁,陆上和海上丝绸之路都呈现出空前 繁荣的景象。 ——历史必修二教学参考书 夜雨千灯照碧云,高楼红袖客纷纷。 ——(唐)王建《夜看扬州市》 夜桥灯火连星汉,水郭帆樯近斗牛。 ——(唐)李绅《宿扬州》

-17考点一 考点二

史料三 (北宋都城汴京)至州桥投西大街,乃果子行。街北…… 珠子铺……过州桥,两边皆居民,街东车家炭,张家酒店,次则王楼山 洞梅花包子……夜市直至三更尽,才五更又复开张,如要(耍)闹去处, 通晓不绝…… ——(宋)孟元老《东京梦华录》 史料四 富室之称雄者,江南则推新安,江北则推山右。新安大 贾,鱼盐为业,藏镪有至百万者,其它(他)二三十万则中买耳。山右或 盐,或丝,或转贩,或窖粟,其富甚于新安。新安奢而山右俭也。 ——(明)谢肇淛《五杂俎》

-18考点一 考点二

论从史出: (1)史料一反映了什么问题?汉代商业活动呈现出怎样的特点? (2)根据史料二,概括扬州繁华的表现并分析扬州繁华的原因。 (3)史料三中描绘的北宋都城汴京有何特点?说明北宋的商业发 展有何变化。 (1)提示:问题:官府加强对商业活动的管理,涌现出众多商业城市。特点 (4)史料四反映了明代后期商业领域中出现了什么新现象 ? :汉代的商业活动有严格的区域限制 ,政府设置市场管理商业活动。
(2)提示:表现:成为商业大都会;外商云集;水运发达;夜市繁华。原因:隋 唐时期,政治统一和大运河的开通,扬州地处南北交通枢纽;手工业、商 业发达;城市人口增加。 (3)提示:特点:北宋开封的店铺林立,城市商品经济繁荣,商业活动极为 繁盛。变化:商业交易不再受时空的限制。 (4)提示:明代后期,小农经济与市场的联系密切,城镇经济空前繁荣,出 现了许多地域性商人群体。

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答案

-19考点一 考点二

拓展升华 宋代“商业革命”的主要表现 (1)商品交换场所较为自由,打破严格的坊市制,商业活动不再受 时空的限制,官府不再直接监管商业活动。 (2)商品交换的媒介较为方便,出现世界上最早的纸币“交子”。 (3)商品交换的时间较为自由,晚市和夜市繁荣。

-20考向一 考向二

考向一中国古代手工业的发展 【例1】 (2015福建文综,14)《景德镇陶录》记:“唐武德中,镇民 陶玉者载瓷入关中,称为假玉器,且贡于朝。于是昌南镇瓷名天 下。”《江西通志》载:“景德镇……水土宜陶。宋景德中始置镇,因 名。”材料反映了( ) A.唐时瓷都景德镇已驰名天下 B.陶玉身份为官营手工业者 C.该产品工艺精美畅销海内外 D.陶玉追求产品的知名度 试题立意:本题以历史文献为载体,考查古代中国手工业的成就, 考点指向古代制瓷业的发展。古代中国手工业长期在世界上居于 领先地位,高考对中国手工业成就的考查主要是要求认识不同时期 手工业产品的特色。

-21考向一 考向二

解题思路:①审题干,找题眼:“载瓷入关中,称为假玉器,且贡于朝”。 ②联所学,找关联:中国制瓷业源远流长,唐代制瓷业成为独立的 生产部门,并形成南青北白两大体系;宋代以来,各地瓷窑所产瓷器 各具风格。其中,江西景德镇窑更是闻名天下。明代,江西景德镇 窑发展成为著名的“瓷都”。 ③审题肢,定答案:景德镇成为瓷都是在明代,故A项错误;从材料 “镇民陶玉者载瓷入关中,称为假玉器,且贡于朝”说明陶玉身份是 “镇民”,故B项错误;材料没有体现出景德镇产品销往海外,故C项错 误;根据“镇民陶玉者载瓷入关中,称为假玉器,且贡于朝。于是昌南 镇瓷名天下”,说明陶玉通过进贡朝廷,使得瓷器闻名天下,故D项正 确。 答案:D

-22考向一 考向二

对点训练1 (2014海南单科,6)文献与考古表明,唐代中后期,“波 斯锦”“胡锦”“番锦”通过丝绸之路,不断输入中国,内地也生产“胡式 锦”。这表明( ) A.外来文化改变了唐代的社会生活 B.唐代中后期手工业趋于衰落 C.外来的丝织技术超过了唐朝 D.中外文化交流互动日益深入
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本题主要考查唐代纺织业。“胡锦”输入唐朝,并不可能改变唐代的社会

生活,故A项错误;“内地也生产‘胡式锦’”说明唐朝手工业技术提高而不是
衰落,故B项错误;材料中没有显示中外纺织技术对比的信息,故C项错误;“ D 波斯锦 ”等通过丝绸之路输入中国,说明中外文化交流加深,故D项正确。
解析
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答案

-23考向一 考向二

考向二古代商业的发展 【例2】 (2015课标全国Ⅱ,27)明成祖朱棣认为,北京“山川形胜, 足以控四夷,制天下”,将都城从南京迁至北京。这一举措客观上 ( ) A.推动了国家政治统一进程 B.促进了跨区域贸易的繁荣 C.抑制了区域性商帮的形成 D.改变了南北经济文化格局 试题立意:本题考查明成祖迁都北京的客观影响,考点指向中国 古代商业发展与政府政策的关系。从能力考查的角度看,意在考查 根据题干信息分析问题和解决问题的能力。从高考备考的角度来 看,关注中国古代商业发展与重农抑商政策的关系,认识政府政策 对经济的双重作用,则显得尤为重要。

-24考向一 考向二

解题思路:①审题干,找题眼:“从南京迁至北京”和“客观上”。 ②联所学,找关联:明成祖迁都北京“以控四夷,制天下”,由此可见, 主观上迁都以政治目的为主,但客观上推动了跨区域贸易的发展。 明代以后,在京城、省城和大商埠出现会馆和区域性的商人群体, 即商帮,这反映了跨区域贸易的繁荣。

-25考向一 考向二

③审题肢,定答案:从“北京‘山川形胜,足以控四夷,制天下’”可知, 明成祖定都北京的目的是促进国家统一,A项是明成祖的主观目的, 不是客观影响,故错误;中国古代实行重农抑商政策,因而促进跨区 域贸易的繁荣不是明成祖的主观想法,属于定都北京带来的客观影 响,故B项正确;商帮是明清时期形成的,没有因定都北京而发展受 到限制,故C项错误;南北经济文化格局的改变是随着经济重心南移 而形成的,经济重心南移在南宋时期完成,与材料时间不符,故D项 错误。 答案:B

-26考向一 考向二

对点训练2 (2014课标全国Ⅱ,26)北宋中期,“蜀民以铁钱重,私 为券,谓之交子,以便贸易,富民十六户主之。其后,富者资稍衰,不能 偿所负,争讼数起”。这表明交子 ( ) A.具有民间交易凭证功能 B.产生于民间的商业纠纷 C.提高了富商的社会地位 D.促进了经济重心的南移 关闭
“以便贸易”“富民十六户主之”反映出交子可以作为民间交易凭证,故A项 符合题意。“其后……争讼数起”说明商业纠纷是结果,而不是原因,B项 不符合题意;是否提高了富商的社会地位材料没有体现,C项不符合题意; 纸币与经济重心南移没有关系,D项不符合题意。 A
解析 答案

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-27-

古代手工技术传承方式的影响 官方以法令来保护手工业技术的世代传习。有时,为了技术的世 代传习,官府还要干涉某些手工业者家属的婚姻,使民间技术的传 习成为顽固的传统。元稹《织女词》:“东家头白双女儿,为解挑纹 嫁不得。”可见其一斑。一直到不久以前,各地还有所谓“祖传秘方” 的存在。这种传习,主要由于手工业市场的狭小,手工业劳动者为 了防止技术竞争而采取的自卫措施,手工业成品也往往因此而保证 了工艺水平。但这种世代传习显然是妨碍社会生产力的发展的。 ——白寿彝主编《中国通史》第一卷

-28-

阅读提示 (1)白寿彝是当代著名的历史学家,他主编的多卷本《中国通史》 是新时期重要的社会科学成果之一。 (2)这则材料主要涉及手工业行业中技术传播的问题。对这个问 题的说明从习俗到文献,对这个问题的评价从积极作用到消极作用, 其治史方法值得品鉴。 (3)特殊生产技艺的传承既是一个技术问题,也是一个社会问题。 除材料提及的官方干预外,“传男不传女”的行规也是规则之一。而 今天政府大力资助某些特殊技艺作为“非物质文化遗产”培养传承 人,则是更具有特殊意义的举措。

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1.(2015河南濮阳一模)汉代冶铁技术取得重大发展。铸铁柔化处理 技术和炼钢技术在汉初很不普及,但汉武帝后却得到迅速推广,工 艺也更为成熟。其主要原因在于( ) A.杜诗发明和推广水排 B.铁农具的广泛应用 C.铁业官营政策的推行 关闭 本题旨在考查古代手工业的发展。杜诗发明和推广水排是在东汉时期 , D.民营手工业的发展
与材料时间不符,故A项错误;铁农具的广泛应用不是主要原因,故B项错
误;西汉武帝以后,煮盐、冶铁、铸钱等最有利可图的行业收归官办,盐铁 官营政策的推行推动了冶铁技术的发展,故C项正确;当时占主导的是官
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营手工业 ,材料反映的是官营手工业,故D项错误。 C
解析 答案

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2.(2015河南洛阳一模)北魏文成帝兴安元年(公元452年),陕城镇将 崔宽看到弘农(今河南灵宝附近)这个地方出产的漆、蜡、竹、木 价钱比南朝市场上便宜好几倍,于是他利用职权走私,发了大财。 这说明当时( ) A.北魏孝文帝改革成效卓著 本题考查南北朝时期商品经济的发展。材料的题眼为 “走私”,即将北魏 B.官商勾结营私之风盛行 C.北方经济发展水平高于南方 的漆、蜡等商品运到南朝出售 ,赚取差价,这从侧面反映了当时南北方经 D.南北地区经济往来仍在继续 济的往来 ,D项符合题意;材料没有涉及北魏孝文帝改革,A项不符合题意;
材料仅仅涉及北魏地方镇将的走私行为,没有涉及商人,故B项不符合题 意;材料中只出现了部分商品,并不能以此说明南北方的整体经济水平,C 项不符合题意。 D
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答案

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3.漆侠在《宋代经济史》中认为:宋朝商品流动有两种形式,一是农 副产品的“求心”运动(即粮食、布帛等来自农村的产品通过市镇向 城市集中),二是手工业产品的“辐射”运动(即手工业产品在某一产 地大批量生产后由商人运往各地经销),由此反映出当时( ) A.农村与城市联系日益紧密 B.农副产品不断向城市集中 关闭 C.手工业产品开始行销各地 本题考查宋代商品经济的发展。材料概括了宋代商品流通的两种形式 , D. 自然经济形态已走向解体 而 B 、C两项分别只说明了其中一个方向,不符合题意;中国古代商品经济
与自然经济长期并存,直到鸦片战争后自然经济才开始走向解体,故D项 错误;综合商品流通的两个方向,这可以说明农村与城市之间的联系日益 密切,故正确答案为A项。 A
解析
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答案

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4.明初发行纸币后,政府下令禁止金银甚至铜钱的流通,但纸币发行 后贬值严重。永乐后,民间流通货币兼有宝钞、金银和稻谷布帛, 朝廷屡禁不止。至成弘年间,民间契约文书中已主要用银。至英宗 颁布白银货币新法后,白银逐渐成为法定货币。对此,下列说法最 准确的是( ) 关闭 本题旨在考查古代商业发展和古代货币的变化及其产生的影响。明初 A.白银大量流入推动白银货币化 B.贵重金属的短缺导致宝钞贬值 中国在对外贸易中处于出超地位 ,白银大量流入民间,影响到政府的经济 C.白银货币化是民间推动的结果 政策 ,最终政府通过颁布法律确立了白银为法定货币,故A项正确;贵重金 D.货币改革推动白银成法定货币
属被政府禁止流通,而非短缺导致宝钞贬值,故B项错误;民间推动是白银

货币化的原因之一,但不是根源,故C项错误;货币改革是白银货币化的原
关闭

因之一 ,但不是根源,故D项错误。 A
解析 答案

-331 2 3 4 5 6

5.《中国经济制度史论》中说:“中国传统手工业各大部门都曾有 过工场雇佣工人操作生产的记载,唯独棉纺织业没有任何手工工场 的确切报道。”古代社会出现这一现象的原因主要是( ) 本题旨在考查古代家庭手工业的局限性 ,题眼是“唯独棉纺织业没有任何 关闭 A.历代政府都禁止棉花的私营 手工工场的确切报道 ”。明代后期,棉纺织品已成为人们衣着的主要原料, B.家庭作坊对规模生产的阻碍 政府并没有对棉花私营进行禁止,故A项错误;鸦片战争以前,中国棉纺织 C.棉花传入中国的时间比较晚 生产的主要形态是纺织结合、耕织结合的家庭副业形式 ,棉纺织业是依 D.外来棉纺织品的强有力竞争 附于农业的副业 ,其生产的目的是自给自足,从经营的规模看主要是以家
庭为单位,这就不能形成大规模的生产,也影响了这一行业出现资本主义 萌芽,故B项正确;棉花早在秦汉时期已经传入中国,故C项错误;外来棉纺 织业的竞争主要是在鸦片战争之后,随着通商口岸的开放,外国大量棉纺 织品涌入,而中国的资本主义萌芽在明朝中后期在丝织行业中已经出现, 因此,外国商品的涌入不是影响棉纺织业没有出现资本主义萌芽的原因, 故 BD项错误。
解析

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答案

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6.阅读材料,完成下列要求。 材料一

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材料二 唐朝政府在广州设立市舶司管理海外贸易,海上丝绸之路 得到进一步发展,向西最远从汉代的印度半岛沿海延伸到波斯湾。 宋元王朝更加重视海外贸易,海外贸易的收入成为国家财政收入的 重要来源之一,中国出口到西方各国的商品种类增多,尤其是茶叶、 瓷器在出口商品中跃居到第一、第二位。但是17世纪中期以后丝 绸之路海外贸易呈现萎缩趋势,丝绸之路航路上中国商船的踪影日 渐稀少,欧洲商船则日渐活跃。 ——摘编自《古代丝绸之路》

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第(1)问考查古代中国商业的发展,第一小问“变化”可以结合材料一和材 料二中 “海上丝绸之路得到进一步发展 ”归纳出路线方面的变化 ,根据材 (1)变化 :①路线:从陆上为主转变为海上为主。②商品 :从丝绸出口为主 料二中 “茶叶、瓷器……跃居到第一、第二位 ”归纳出商品种类的变化, 转变为瓷器、茶叶出口为主。③贸易 :从宋元时期的显著增加到明清 根据材料二中 “海外贸易的收入成为国家财政收入的重要来源之一 ”和“ 时期的萎缩。④政策 :从政府扶植到政府限制。 呈现萎缩趋势 ”归纳出贸易额的变化 ,根据材料二中“设立市舶司管理 ”“ 原因:经济重心南移 ;北方战乱;政府对海外贸易的支持 ;瓷器和茶叶质量 宋元王朝更加重视 ”“17世纪中期以后;…… 呈现萎缩”等信息归纳为政策 好;西方国家对瓷器、茶叶需求扩大 明清时期的海禁和闭关锁国政策 ; 的变化 ;第二小问可以结合教材中的经济重心南移、民族政权的对峙、 新航路开辟 ,海上商贸活动的发展。 对外政策的发展等知识点进行分析。第 (2)问实际上关键要抓住 “中西”“ (2)实例及内容:佛教等西方文明经丝绸之路传入中国 ,丰富发展了中华 文明 ”“ 交流”等关键信息,既有中国出去的 ,也有外面进来的,可以是物质 文明 ;中国四大发明传到西方各国 ,促进了西方各国文明的进步。 (其他 文明 ,也可以是精神文明 ,依照以上分析,结合所学知识进行归纳即可。 言之有理也可。如 :儒学的对外传播、物质文明的交流等 )
解析

(1)根据材料一、材料二,概括中国古代丝绸之路在对外贸易发展过 程中的重大变化。结合所学知识,分析导致上述变化的原因。 (2)根据上述材料并结合所学知识,举例说明古丝绸之路促进下中 西文明交流的主要内容。 关闭
关闭

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